Fotos. Pedro Ignacio Fernandez (julio de 2016)
En Hoyo de Pinares, Ávila, los días 16 y 17 de julio de 2016 se celebra la
Feria del Piñón. Una visita altamente recomendable. Este año ya es la octava
edición.
así quedaban los platos
En Hoyo de Pinares, Ávila, los días 16 y 17 de julio de 2016 se celebra la
Feria del Piñón. Una visita altamente recomendable. Este año ya es la octava
edición.
Mercado de artesanía, ruta del pincho o degustación de carne bovina de
raza autóctona, Avileña-Negra Ibérica son actividades que se pueden realizar
este fin de semana.
Secreto de morcillo al piñón, Brandada de bacalao al piñón, Contraste de
calamar en salsa de piñón, Medallón de salmón, piña, piñones con aderezo de
miel y mostaza, Croqueta de huevo con piñones o Champiñón y piñón son algunas
de las tapas que se han podido degustar, todo ello acompañado de una buena
cerveza o un vino de la tierra.
así quedaban los platos
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